ИСКРА СВЕТА

КОФЕЙНЫЙ ДЕСЕРТ-НАПИТОК ДЛЯ БОДРОСТИ И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ




Нам понадобиться


Кофе

1 белок

1/3 стакана сахара

горсть орехов (у меня арахис)

кофейная ложка коньяка, бренди или другого горячительного напитка


 ***

А вообще на взбитый белок можно положить все, что ваша душа пожелает, например моя подруга Люба добавила семечки, миндаль и кусочки фруктов - получилось просто замечательно!


Готовиться просто


Варим кофе, взбиваем белок по получения пены, добавляем в белок сахар, взбиваем. Добиваться пышной пены, как на безе, не обязательно. Жарим орехи.  Я орехи жарила в микроволновке 900Вт 4 минуты. Рубим орехи.


Кофе можете использовать растворимый, я завариваю в керамической турке.  Далее разливаем кофе в чашки, сверху выкладываем взбитый белок. Посыпаем орехами.  Добавляем пару капель коньяка.


Десерт-напиток готов! Приятного аппетита!



Создан 22 июл 2014



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником