рыба - 0,5 кг

яйца - 2 шт

мука - 4 ст. ложки

черствый белый хлеб - 2 стандартных кусоч">

ИСКРА СВЕТА

Морской окунь в кляре

кляр для жирной рыбы



Ингредиенты:


рыба - 0,5 кг

яйца - 2 шт

мука - 4 ст. ложки

черствый белый хлеб - 2 стандартных кусочка

 

***

рыбу можно выбрать любую, в соответствии с вашими вкусами и предпочтениями


Приготовление:


В миску вбить яйца, постепенно, помешивая, ввести муку. Рыбу порезать произвольно ножницами, посолить, сложить в ту же миску. Так как рыба жирная и смесь получается слегка жидковата, я добавляю мелко раскрошенный руками хлеб. Жарить на сковороде на подсолнечном масле. На мой вкус, с данной рыбой предложенные овощи гармонируют больше всего. Буду рада, если кому-нибудь мое простое блюдо придется по вкусу.



Создан 21 июн 2014



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником