ИСКРА СВЕТА

Оладушки хмельные. Простые блюда

выпечка на основе пива



Оладушки получаются очень вкусные, в конечном результате совершено не хмельные, едят с удовольствием все, включая детей и собак.okcoolcrazy love


Состав:


1 стакан пива,

около 3 ложек муки,

2-3 стол. ложки тертого твердого сыра (у меня российский),

300 гр. колбасы (но можно класть куриную грудку отварную, отварную рыбу, отварного кальмара, крабовые палочки),

соль, перец черный по вкусу,

растительное масло для жарки.


Приготовление:


В миску просеять муку, добавить соль и перец, постепенно вводить пиво (постоянно помешивая). Консистенция должна получиться как у сметаны. Если будет более жидкая, то смесь с колбасы будет стекать, если более густая, то трудно будет выливать оладушки на сковороду.

Смесь размешать до однородного состояния, после добавить тертый сыр и в конце порезанную кубиками колбасу (хотя можно колбасу тоже натереть на терке). Выливать ложкой на разогретую сковороду. Не забыть растительное масло!


***

В этот раз пиво было светлое Жигулевское.

Если будете использовать курицу или рыбу, отваривайте как обычно, с любимыми  специями. Если будете использовать кальмаров, то варите минуты 4.


Всем, кому понравилось, желаю удачи и вдохновения! Претензии по поводу полезности продуктов не принимаются!


Приятного аппетита!



Создан 21 июн 2014



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником