Состав:


Картофель, масло для жарки растительное, соль,

ИСКРА СВЕТА

Жареный картофель с хитринкой

Вкусный гарнир, быстро и легко готовиться, подается к столу горячим.



Состав:


Картофель, масло для жарки растительное, соль,

так же для оформления: нарезка из огурцов, помидор, зелень.


Приготовление:


Сооружаем конструкциюиз салатника и сита.

Картофель моем, чистим, нарезаем дольками, складываем в сито. Таким образом избавляемся от лишней жидкости.

Сразу приготовим посуду, пригодную для духовки и микроволновки. Разогреваем сковородку, наливаем растительное масло. Когда масло подогреется, порциями выкладываем картофель, обжариваем до золотистого цвета и складываем в подготовленную посуду.

Когда последняя часть картофеля обжариться, картофель ( уже в посуде) солим, масло, оставшееся от жарки выливаем в посуду и сразу закрываем посуду крышкой.


После можем заниматься какими угодно делами. Перед приходом гостей ставим посуду с картофелем на 2 минуты в микроволновку СВЧ 900 или в духовку 250гр 10 минут.

 

Конечно можно поставить посуду с обжареным картофелем в духовку (микроволновку) "доходить" сразу.

 

ВСЕ! Наш картофель готов! Проверяем на мягкость картофель зубочисткой (у меня с левого боку виднеется). По желанию, перед духовкой, в картофель можно добавить 1-2 ложки молока или бульона. 



Создан 14 июн 2014



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником