Вам понадобиться:


рулька - у меня 2 штучки;

ИСКРА СВЕТА

Рулька свиная в соевом соусе

Быстро, вкусно и сытно



Вам понадобиться:


рулька - у меня 2 штучки;

лук репчатый - 1 крупный;

чеснок - 6 зубочков;

приправы: смесь молотых перцев (красный, паприка, черный), соль, куркума;

масло растительное - 1 ст. ложка, соевый соус - 2 ст. ложки.


Готовим:

 

Вот такие рульки натираем солью, специями, делаем разрезы, в которые наталкиваем чеснок. В форму для запекания укладываем лук, нарезанный кольцами. Сверху кладем рульку. Поливаем соусом. Соус - это смесь соевого соуса и растительного масла.

Накрываем, оставляем мариноваться 1 час. Можно в процесе маринования несколько раз перевернуть.

Если не хотите, чтоб блюдо изменило форму - перевяжите или сколите зубочистками. Я этого не делала.

Отправляем в духовку на 1,5 часа при средней температуре, у меня 180гр. При запекании ничем не накрывала.


Добавлю еще пару слов: если соус останется, его можно использовать как отдельное блюдо к любому гарниру.



Создан 13 июн 2014



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником