ИСКРА СВЕТА

Тарталетки с сыром и грибами

Предлагаю простую и вкусную идею, чтоб разнообразить меню для пикника.



Нам понадобиться:


тарталетки, у меня ушло 2 упаковки;

грибы вешенки (хотя можно использовать любые);

луковица;

твердый сыр ( у меня российский);

а так же сметана, растительное масло, соль, перец, лавровый лист.

 

Приготовление:


Грибы моем, провариваем минут 15. Лук шинкуем. У меня соотношение лука к грибам 50ᵡ50%.

Дальше: слегка прожариваем лук на растительном масле, добавляем грибы, жарим минут 5, потом добавляем специи и пару ложек сметаны, жарим еще минут 5. Выключаем, выкладываем на тарелку и сверху засыпаем тертым сыром, перемешиваем.

Полученной смесью заполняем плотно тарталетки и ставим в микроволновку на 1 минуту. Можно пользоваться духовкой, здесь время 5 минут.

 

 Укладывать можно друг на друга  в любою тару. Главное не съесть половину за время фасовки ))).

Готовьте с удовольствием и вдохновением!



Создан 30 апр 2014



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником